Fari Bio Food

Présentation de l'entreprise

Fari Bio Food est une société à responsabilité limitée qui a son siège social au numéro 29, avenue du musée, quartier himbi, commune de Goma en ville de Goma au Nord-Kivu. Elle a été créée en novembre 2021 et enregistrée le 19 janvier 2024 au numéro RCCM suivant: CD/GOM/RCCM/24-B-00013. Fari Bio Food est une société innovante spécialisée dans la transformation du manioc en farine panifiable, un produit de base essentiel dans plusieurs cuisines à travers le monde. Située au cœur d’une région agricole riche en plantations de manioc, Fari bio Food s’engage à valoriser cette culture traditionnelle en fournissant des produits sans gluten et de haute qualité qui soutiennent à la fois l’économie locale et la durabilité environnementale. Notre objectif principal est de contribuer au développement de l’économie locale tout en garantissant une source de revenus stable pour nos partenaires agricoles en atteignant un taux de croissance de 75% à la fin de l’année 2027. Fari Bio Food est une société à responsabilité limitée qui a son siège social au numéro 29, avenue du musée, quartier himbi, commune de Goma en ville de Goma au Nord-Kivu. Elle a été créée en novembre 2021 et enregistrée le 19 janvier 2024 au numéro RCCM suivant: CD/GOM/RCCM/24-B-00013. Fari Bio Food est une société innovante spécialisée dans la transformation du manioc en farine panifiable, un produit de base essentiel dans plusieurs cuisines à travers le monde. Située au cœur d’une région agricole riche en plantations de manioc, Fari bio Food s’engage à valoriser cette culture traditionnelle en fournissant des produits sans gluten et de haute qualité qui soutiennent à la fois l’économie locale et la durabilité environnementale. Notre objectif principal est de contribuer au développement de l’économie locale tout en garantissant une source de revenus stable pour nos partenaires agricoles en atteignant un taux de croissance de 75% à la fin de l’année 2027.

Valeurs, vision et mission

Nous valeurs sont : innovation, durabilité et satisfaction du client et notre vision est de construire une grande usine de transformation alimentaire afin de créer de l’emploi et devenir leader du marché en RDC dans les 5 prochaines années. Notre mission est de faire la promotion des pratiques agricoles durables et de soutenir les agriculteurs locaux en transformant le manioc, une culture vivrière très nutritive en farine panifiable de haute qualité. Notre farine panifiable n’est pas seulement un produit mais un symbole de la collaboration entre les agriculteurs locaux, les boulangers et les consommateurs. Ensemble, nous créons un avenir plus nutritif sans gluten et savoureux.

Pourquoi les entrepreneurs aiment Fari Bio Food

Rapidité

+ 0

Kg produits mensuellement

Économie

0 $

pour un paquet de farine de 5 Kg

Confiance

clients satisfaits

Processus de production

Notre processus de production suit des normes strictes pour garantir une farine de manioc de haute qualité. Il comprend plusieurs étapes clés :

Réception et sélection du manioc provenant de nos agriculteurs partenaires.
Nettoyage et épluchage pour éliminer les impuretés.
Transformation en farine grâce à des équipements modernes.
Séchage et conditionnement pour assurer une conservation optimale.

Engagement qualité et certifications

Chez Fari Bio Food, nous nous engageons à offrir des produits sains et de qualité supérieure. Nous respectons des normes rigoureuses de sécurité alimentaire et de contrôle qualité à chaque étape de la production.

Nos certifications garantissent la conformité de notre farine aux exigences internationales :

Certificat d'excellence de Orange Corners.
Certification Bio pour certains produits.

Activités principales

Nous proposons la farine panifiable de manioc, une alternative sans gluten qui allie tradition et innovation. Riche en nutriments, notamment en fibres, elle est produite grâce aux initiatives locales.

Notre matière première, le manioc, est fournie par les agriculteurs locaux. Cette matière est soigneusement traitée pour garantir la qualité.

L’exportation de notre farine vers le marché international ouvre de nouvelles perspectives pour les producteurs locaux tout en offrant une alternative saine aux consommateurs.

Découvrez notre processus de fabrication de farine de manioc et comment nous soutenons les communautés locales dans chaque étape de production.

Nos produits

Kinja

Biscuit sablé réalisé à partir de la farine de manioc panifiable qui lui confère une texture croquante et une saveur unique. Kinja démontre la façon dont les ingrédients locaux peuvent être transformés en un aliment savoureux et nutritif.

À partir de 0,5$

Amidon de manioc

Un dérivé du manioc qui a des propriétés liantes, gélifiantes et texturants. Aussi connu sous le nom de fécule de manioc, il est utilisé dans les industries textiles ; pharmaceutiques, cosmétiques, alimentaires et dans la provenderie.

À partir de 2$

Farine panifiable de manioc

Riche en nutriment dont les fibres et les glucides. Avec son goût neutre, légèrement sucré ; elle est idéale pour la fabrication des pains, des pâtisseries, des biscuits et autres produits de boulangerie qu’ils soient sucrés ou salés.

À partir de 3$

Qui est Alliance Simba ?

Alliance est une femme entrepreneure engagée, une mère attentionnée et une épouse déterminée, qui met toute son énergie, sa passion et sa détermination au service de sa quête constante d’apporter une contribution significative, durable et positive à sa communauté, en inspirant les autres par son exemple.

La vulnérabilité des femmes et filles sans éducatioin ni moyen de survie lui tient à coeur qu'elle s'est promis de créer une entreprise au sein de laquelle l'égalité des chances serait mis en avant.

Une structure qui va promouvoir le travail des femmes agriculteurs en donnant une valeur ajoutée à leurs produits. Une structure qui offre des aliments de bonne qualité accessibles à un large public.

Nos partenaires

Trouvez nos produits chez nos partenaires à un prix abordable à tous

Présentation de l'entreprise

Valeurs, vision et mission

Pourquoi les entrepreneurs aiment Fari Bio Food

Processus de production

Engagement qualité et certifications

Activités principales

Nos produits

Kinja

Amidon de manioc

Farine panifiable de manioc

Qui est Alliance Simba ?

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